Д-р инж. Антоанета Георгиева Йовчева работи в Български институт по метрология. Тя е началник на отдел „Електрични измервания“ в Главна дирекция „Национален център по метрология“ (ГД НЦМ) и е контактно лице за Р България в технически комитет „Електричество и магнетизъм“ (TК-EM) и в подкомитет „Мощност и енергия“ към ТК-ЕМ на Европейската асоциация на националните метрологични институти, EURAMET.
Целият ѝ трудов стаж е само в областта на метрологията, като започва през 1992 г. в ГД НЦМ. От 2003 г. е началник на сектор „Електроенергийни измервания“, а от 2012 г. заема настоящата длъжност. В периода от 2021 г. до 2025 г. е Главен директор на ГД НЦМ (по заместване). През годините е била: делегат на Р България в Европейската метрологична програма за иновации и изследвания EMPIR/ EPM, алтернативен представител на Р България в Генералната асамблея на EURAMET, контактно лице в технически комитет „Интердисциплинарна метрология“, както и в работната група за изграждане на капацитет към Борда на директорите на EURAMET.
Тя е квалифициран одитор по изискванията на стандарт БДС EN ISO/IEC 17025 „Общи изисквания за компетентността на лаборатории за изпитване и калибриране“ и на стандарт БДС EN ISO/IEC 17043 „Оценяване на съответствието. Общи изисквания за компетентност на организаторите на изпитвания за пригодност“. В резултат на дейността й по изследване на високоточния еталон за електрична мощност и енергия той беше утвърден като национален еталон на Р България.